Weil Liebe bekanntlich durch den Magen geht, gibt es pünktlich zum Valentinstag einen wunderbaren Gourmetdeal: Schnell zuschnappen und mit dem Schatz (oder einem anderen lieben Menschen) einen wundervollen Abend im Gasthaus Rosenegg in Bürs genießen. Lass es EUCH gut gehen. Im gutbürgerlichen Restaurant Rosenegg in Bürs wartet nun ein tolles Angebot, ein 3-Gänge-Menü für 2 Personen um tolle € 46,- statt € 92,-!

Hinweis: Man muss IMMER etwas haben, worauf man sich freut (Eduard Mörike)

Als Tischgedeck lass dich mit dem pikantem Topfenaufstrich mit selbstgemachtem Brot verwöhnen. Zur Vorspeise gibt es feinster, lauwarmer Ziegenfrischkäse im Speckmantel auf Blattsalaten, Pinienkerne-Honig-Vinaigrette und Feigensenf oder vegetarische Variante: Ziegenfrischkäse im Zucchinimantel. Weiter geht’s mit den Kalbsrücken an Pfefferrahmsauce, Bohnenbündel und gebackene Kürbiskartoffelplätzchen oder vegetarische Variante: Waldpilzragout mit gebratener Serviettenknödelschnitte und gebackenem Kürbiskartoffelplätzchen.  Was nicht fehlen darf ist eine süße Nachspeise. Deshalb wird ein genüsslich, hausgemachtes Apfelküchle mit Zimtzucker mit Vanilleeis serviert.

Regionalität als Passion

„Ich verwende, was ich kenne, liebe und schätze“ ist der Leitspruch von Denis Aleksic, Chef des Restaurants Rosenegg. Die Produkte kommen größtenteils aus der Region. Und das nicht ohne Grund, denn ein achtsamer Umgang mit der Natur, der heimischen Landwirtschaft und nicht zuletzt dem Geschmack der Gäste ist hier keine Mode, sondern gelebte Passion. 

Denis Aleksic selbst war bisher bereits bei mehreren namhaften Häusern als Küchenchef tätig, bevor er sich 2017 mit dem Restaurant Rosenegg den Traum von „was Eigenem“ erfüllte. Seither wird hier Gastfreundschaft aus Leidenschaft gepflegt. Deshalb soll ein jeder Gast seine Zeit im Rosenegg in Ruhe genießen und sich an einem rundum abgestimmten Geschmackserlebnis in einem der drei Gasträume oder dem beliebten Gastgarten im Freien erfreuen. Im gemütlichen Ambiente warten hier traditionelle, ehrliche, österreichische Küche, beliebte und modern interpretierte Klassiker, abwechslungsreiche Mittagsmenüs, saisonale sowie regionale Spezialitäten mit sorgfältig ausgewählten Produkten aus heimischer Landwirtschaft.

Überzeuge dich selbst und verwöhne zum Valentinstag einen lieben Menschen und sichere dir den Deal!